荣燕食品给您介绍龙岩黄金花生球的做法
发布者：洁洁 浏览量：16453 发布时间：2015/12/14 18:18:54
龙岩黄金花生球要准备的原料、调料如下：
原料：花生、鸡茸、鸡蛋。
调料：淀粉、盐、鸡粉、姜汁、料酒、蛋清。
做法：
1.花生去皮碾碎待用。
2.鸡茸放少量盐、姜汁、料酒、鸡粉调匀，再用蛋清、淀粉上劲，挤成丸子状。
3.在丸子外层滚上花生碎。
4.锅中放油，四五成热时放入粘有花生碎的丸子，炸至金黄色即可。
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